Associazione Le Donne del Vino
L’appuntamento è all’interno della Cittadella della Gastronomia e precisamente nell’Area F.
Le Donne del Vino replicano la presenza al vinitaly del 2009 con il loro ristorante.
L’obiettivo? Garantire ai visitatori uno spazio che isoli dalla confusione della fiera e sia luogo ove poter assaporare piatti della tradizione senza rinunciare a qualche novità culinaria, naturalmente abbinati alla selezionatissima lista di vini DOC e DOCG rigorosamente prodotti dalle stesse socie.
Ai fornelli saranno 8 le chef seguite passo passo dalla sempre presente Marina Ramasso. I nomi? Top secret, incognita… insomma parliamo de Le Donne del Vino e come tradizione vuole l’alone di mistero in un mondo femminile non puo’ mancare…
Sappiamo invece che le otto cuoche si dedicheranno alla preparazione di piatti che rappresentano la “cultura” regionale con relativi abbinamenti di vini del territorio.
Le Regioni rappresentate saranno Lombardia, Piemonte, Friuli VG, e Liguria per il Nord, Marche per il centro e Sicilia, Puglia e Campania per il sud Italia. La formula è pensata tra l’altro per garantire agli avventori di poter degustare le tipicità della nostra nazione in un tempo breve pur nella certezza di un’esperienza intensa e raffinata.
Dopo le 18.00 di ogni sera invece, 100 vini delle case vinicole de Le Donne del Vino, troveranno posto al Vinitaly For You, il wine bar allestito in Piazza Bra’ a Verona che sarà aperto fino alle 24.00 con spettacoli e musica dal vivo.
info e approfondimenti su www.ledonnedelvino.com